Hamarosan mesélek Gyuri bácsi előadásáról is, most azonban két ötlet a HuMusz hírleveléből. Szeretem őket, na :-)

http://www.humusz.hu/nullahulladek/civilek/termel-i-v-s-r-kisokos/8489

Kicsi falunkban nincsen piac. Mióta azon dolgozunk, hogy legyen újra értelme kertelni, tyúkozni, egyáltalán bármit is termelni vidéken, többször szóba került, hogy kicsi gazdaságokban nehezen tervezhető a termésmennyiség. Van, hogy valami egyáltalán nem sikerül, van, hogy ellep minket például a sütőtök. És ilyenkor annyira kár lenne, ha ránk rohadna! Nosza, szervezzünk piacot!

A fenti linken már gyakorlati tippeket is kapunk hozzá :-)

http://www.humusz.hu/hirek/k-ls-h-rek/di-t-zz-t-vols-gban/8484

Erről egy tizensok évvel ezelőtti holland kampány jut eszembe, valami olyasmi volt a címe, hogy "Hány kilométert ettél meg ma?". Igen, jó lenne, ha közeli termékeket fogyasztanánk, és nemcsak élelmiszerben. Első lépésnek, tudatosság-ébresztőnek viszont ez nagyon jó. Olvassátok el, érdemes :-)

Ki is megyek a hűtőhöz, megnézem, van-e 50km-nél távolabbi eledel benne? Mert a kamrában csak saját befőtt és savanyúság mosolyog, az egy km-t sem utazott :-)